Resep Membuat Steak Daging Sapi

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Steak Daging Sapi adalah makanan orang-orang asing yang sepertinya disukai oleh selera lidah kita. Tetapi agar dapat menyantapnya kebanyakan orang memilih untuk pergi ke restoran. Kenapa tidak coba untuk buat sendiri dirumah ?. Jika Anda malas pergi ke restoran, lebih baik buat sendiri dirumah, untuk bagaimana caranya jangan khawatir karena saya akan berikan bocoran mengenai resep cara membuat steak daging sapi untuk Anda berikut ini.

Bahan steak daging :

• 1 kg daging sapi segar
• 3 buah kentang , potong korek api , goreng
• 3 buah wortel , potong korek api , rebus
• 1 buah brokoli , potong , rebus
• secukupnya mentega untuk olesan

Bahan perendam steak bistik daging :
6 siung bawang putih , haluskan
1/2 sdt merica bubuk
3 butir kemiri , haluskan
secukupnya garam
secukupnya kecap manis
secukupnya air matang kurang lebih 200 cc

Bahan saus steak daging :
6 siung bawang putih , haluskan
1 atau 1/2 buah bawang bombay , iris tipis
2 sdt tepung maizena
secukupnya kecap manis atau 1 sdm
secukupnya sambal abc extra pedas atau lada hitam
secukupnya gula dan garam atau 1/2 sdt

Cara membuat saus steak bistik daging :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay aduk aduk hingga harum .
2. Tuangi air secukupnya lalu tambahkan kecap manis , sambal abc extra pedas , gula dan garam .
3. Tambahkan tepung maizena aduk aduk , hingga sedikit mengental , angkat , sisihkan .

Cara membuat steak bistik daging :

1. Pertama , iris daging melebar , lalu lumuri dengan bahan perendam , biarkan hingga meresap lebih kurang 15 menit .
2. Setelah bahan perendam meresap , panggang daging hingga matang sambil di olesi mentega , angkat .
3. Siapkan piring saji , isi dengan steak bistik daging , wortel , brokoli dan kentang goreng , lalu tuangi dengan saus yang sangat enak itu .
4. Terakhir sajikan steak bistik daging selagi hangat .

Tentu nya keluarga anda akan sangat senang jika anda memasak makanan yang termasuk elite ini . Sobat juga bisa mempresto daging terlebih dahulu sebelum di panggang , supaya proses pemanggangannya akan lebih cepat dan tidak membuang waktu anda.